中式料理

開陽白菜 材 料 : 1.素火腿4到5片／ 2.大白菜半顆／ 3.葫瓜乾4到5條／ 4.香菇三朵／5.紅蘿蔔少 …

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清湯素高湯 材 料 : 1.素火腿片3片／2.柞菜絲少許／3.紅蘿蔔少許／ 4.葫瓜乾3條 ／5.蘆筍3條／6 …

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素排湯麵 材 料 : 1.素肉片3片／ 2.麵條1捆／ 3.豆苗15克 調味料 : 1.鹽1/2匙 2.醬油2 …

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翠玉絲瓜湯 材 料 : 1.絲瓜600克／2.薑絲少許／3.蔬菜火腿少許 調味料 : 1.鹽1茶匙　 2.香油 …

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豆腐香菇羹 材 料 : 1.豆腐一大塊　 2.香菇2朵　 3.素肉絲10克　 4.柞菜絲10克5.芹菜小許 調 …

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醬燜四季豆 材 料 : 四季豆600克 調味料 : 1.芝麻(白)　 2.太白粉1大匙　 3.醬油1大匙 作 …

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鮮蒸菇塔 材 料 : 1.蔬菜火腿3片／ 2.香菇8朵／3.紅蘿蔔半條／4.筍子1條 調味料 : 1.鹽1匙　 …

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富貴火腿湯 材 料 : 1.猴頭菇50公克／2.火腿10片／3.葫瓜絲10條／4.柞菜絲少許 ／5.紅蘿蔔少許 …

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火腿燉冬瓜湯 材 料 : 1.蔬菜火腿100公克／2.冬瓜50公克／3.薑絲少許／4.香菜少許 調味料 : 1 …

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吉祥如意飯 材 料 : 1.洋菇數粒／2.小黃瓜1小段／3.紅蘿蔔少許／4.玉米粒2大匙 ／5.素火腿數片／ …

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