補氣琵琶糙米粥

簡易中式素食燉湯，Q彈的琵琶燒適合小火慢煮，糙米粥加上紅棗、黃耆、枸杞等養生食材，冬日燉湯絕佳組合。

食材：

儒齋琵琶燒1包

糙米1杯

紅棗10粒

黃耆 少許

枸杞2大匙

香菇 5朵

水1800 cc

作法：

1. 1. 將糙米、紅棗、黃耆洗淨，將乾香菇泡軟並切塊。
   2. 鍋中放入1800 cc水並加入糙米煮滾。
   3. 加入泡軟的香菇、紅棗、黃耆並用小火燉煮。
   4. 米粒軟化後，放入琵琶燒繼續熬煮15-20分鐘。
   5. 最後撒上枸杞即可享用。

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