夏威夷比薩

美食上桌, 西式餐點

夏威夷比薩

材 料 :
1.溫水1/2杯 2.中筋麵粉半公斤 3.發粉1茶匙 4.糖1大匙
5.橄欖油10ml
配料 :
香菇、香菇貢丸，鳳梨少許。
作 法 :
1.發粉及糖加入溫水中溶化和勻。
2.再用水和麵粉，揉成麵團，以保鮮膜覆蓋放置一小時，麵團會
漲成約2倍大。
3.麵團桿圓形整平，表面抹上(小蕃茄攪碎加蕃茄糊)，以
刮刀或湯匙抹平。
4.將所有材料鋪放置麵皮上，最後加進起司絲(大量)，放
進烤箱約180度，烤20分鐘。