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材 料 :
蘆筍、海帶結、紅辣椒、芹菜
適用醬汁 :
華風沙拉醬、朝鮮風沙拉醬、千島醬
作 法 :

1.蘆筍切段川燙後沖冷水瀝乾備用。
2.海帶結煮3分鐘,用醬油,少許醋淹漬30分鐘。
3.紅辣椒去籽切細絲備用。
4.芹菜切絲。
5.所有材料排盤,淋上醬料即可。

材 料 :

蘋果、奇異果、鳳梨、檸檬皮

適用醬汁 :
優格沙拉醬、翡翠沙拉醬
作 法 :

1.紅蘋果連皮洗淨去心、切片,奇異果去皮整顆切片。
2.將檸檬皮切細絲,鳳梨切丁。
3.所有材料排盤,淋上醬汁即可享用。

材 料 :
蘆筍、玉米筍、土司、白色草菇
適用醬汁 :
咖哩醬、朝鮮風沙拉醬
作 法 :

1.將蘆筍切段燙熟,泡冷水瀝乾。
2.玉米筍對切與草菇切片燙熟瀝乾。

3.土司切小正方形丁,以油煎至酥脆金黃, 以吸油紙吸乾油漬,加胡椒調味。
4.所用材料排盤即可。

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